samedi 7 juillet 2012

Lac de la Gruyère: à voir et ... à éviter

Quel dommage ! Une journée exceptionnelle, des couleurs magnifiques, un lac presque lisse, une température parfaite, tant dans l'eau qu'en dehors, et badaboum, vous terminez votre journée sur un goût plus qu'amer ...

Le fautif ? Je suis obligé de le nommer pour vous éviter une désagréable surprise ... le restaurant l'Unique, que l'on renommerait volontiers l'Arnaque ... D'unique il n'y a que l'endroit ... tout le reste n'est que foutaise ! Un service débordé (1h d'attente pour prendre la commande, 1/2 h pour débarrasser, le cendrier jamais vidé, le vin apporté était faux, l'accompagnement oublié ...), une qualité des plats discutable (une minuscule entrecôte dont la moitié n'était pas mangeable, une marmite du pêcheur avec 100 g. de poisson pour 2, des légumes rachitiques) ... quel honte pour le Pays de Fribourg et quel manque de respect pour les hôtes. Quant au rapport qualité-prix, n'en parlons pas, il avoisine la température de la région en janvier ...

Désolé pour ce coup de gueule, mais s'il faut dire quand tout va bien, il faut aussi mettre en garde contre ces arnaques qui pourrissent le métier ! Famille Corboz, changez de métier ou, à tout le moins, remettez un peu d'ordre dans votre établissement. Pour l'instant, on ne vient qu'une fois chez vous ... à ce rythme,   inutile de rouvrir à Pâques 2013 ...

Une nouvelle adepte ... 


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