Situé au nord du Lac de Morat, le
Vully est une petite colline réputée pour son vignoble et sa fortification gauloise de 124 avant J.-C. (
oppidum).
Le vent d'ouest ayant enfin décidé de faire une brève pause, petite balade entre Vallamand (Vaud) et Môtier (Fribourg) et retour, entre roseaux, nénuphars et libellules. Petit regret tout de même: la privatisation des rives, où les villas et propriétés privées, d'une architecture pour le moins hétérogène, se succèdent sans laisser d'accès public au lac. On a testé les filets de perches du Restaurant du Port de Môtier: excellents, même s'ils ne viennent pas du lac, avec une magnifique terrasse ombragée par de la vigne.
Et pour ceux qui ont un bateau, le port de
Vallamand, ainsi que celui de
Gletterens de l'autre côté du Vully sur le lac de Neuchâtel, est un exemple à suivre dont certains ports lémaniques feraient bien de s'inspirer, tant pour la qualité de l'accueil que pour celle des infrastructures !
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